+7 (903) 372-11-97
+375 (296) 45-56-61

Продажа крахмала оптом

Наша компания продает оптом картофельный крахмал с доставкой по всей территории России. Мы предлагаем только качественную продукцию от белорусских производителей, изготовленную по ГОСТу  53876-2010.

Наши склады располагаются в Москве и в Волгоградской области (город Михайловка), что не мешает нам работать с торговыми и промышленными предприятиями от Калининграда до Владивостока.

Как купить крахмал?

Мы готовы поставить крупную партию товара в любой регион России, ждем звонка по телефонам:
+7 (903) 372-11-97 — для России
+375 (296) 45-56-61 — для Белоруссии
Или заявку через форму на сайте

Крахмал может быть упакован:

  • в мешки 40 кг
  • в мешки биг-бэк 500, 700, 1000 кг
  • в пачки или пакеты  от 200 гр до 2 кг

Характеристики крахмала

Вид и сорт крахмала устанавливается по его цвету, ниже приведена таблица 1 из ГОСТ Р 53876-2010

Наименование показателя Характеристика сорта
Экстра Высший Первый Второй
Внешний вид Однородный порошкообразный продукт
Цвет Белый Белый с сероватым оттенком
Запах Свойственный крахмалу, без постороннего запаха

Крахмал высшего сорта имеет люстр, то есть кристаллический блеск. При разжёвывании продукт не должен скрипеть на зубах, а его вкус и запах не должны иметь посторонних примесей. Важно следить за влажностью продукта, так как при превышении отметки в 20% для картофельного крахмала он может испортиться при хранении.

Крахмал

Физико-химические показатели картофельного крахмала ГОСТ Р 53876-2010

Наименование показателя Характеристика показателей сорта
Экстра Высший Первый Второй
Массовая доля влаги, % 17-20
Массовая доля общей золы в пересчете на сухое вещество, %, не более 0,3 0,35 0,5 1
в том числе:        
золы (песка) нерастворимой в 10%-ной соляной кислоте, %, не более 0,03 0,05 0,1 0,3
Кислотность - объем раствора гидроокиси натрия
концентрацией 0,1 моль/дм (0,1 н) на нейтрализацию
кислот и кислых солей, содержащихся в 100 г сухого
вещества крахмала, см, не более
6 10 14 20
Присутствие металломагнитных примесей Не допускается

Доставка крахмала

При оптовых поставках, картофельный крахмал перевозят всеми видами транспорта в крытых ТС, в контейнерах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта

Все ответственные продавцы знают, что нельзя перевозить крахмал в транспорте, который непосредственно до этого доставлял ядовитые и резко пахнущие грузы, кроме того запрещено транспортировать крахмал совместно с грузами, имеющими специфический запах.

Хранят крахмал на чистых и сухих складах, которые должны хорошо проветриваться и имеют влажность воздуха 75%. На складе не должно быть постороннего запаха, так как крахмал впитывает их в себя. Особое внимание следует уделить проверке помещений на предмет их загрязнения хлебными вредителями.

Почему мы предлагаем картофельный крахмал?

Крахмал — это природный полимер, который получают из кукурузы, картофеля, риса, пшеницы. Когда-то этот продукт изготавливали в домашних условиях, но в современном мире производством крахмала занимаются специализированные предприятия. У каждой разновидности крахмала есть свои плюсы и минусы, мы продаем оптом тот, что выработан из клубней картофеля. Почему именно его?

Картофельный крахмал наиболее широко используют как для производства, так и в домашнем хозяйстве, на что есть свои причины. Он абсолютно прозрачный, имеет высокую начальную вязкость, превосходя по этим параметрам прочие крахмалы. Многие рецептуры колбасных, мясных, рыбных изделий требуют использовать именно картофельный.

Получить качество в готовом продукте можно только тогда, когда и сырье для его производства соответствует заданным стандартам. Мы понимаем насколько важно для наших оптовых покупателей получить крахмал с высокими показателями, по этому приобретаем продукцию исключительно у проверенных изготовителей. Заказывая картофельный крахмал в компании ИП Симаков, Вы гарантированно получаете сырье, сосуществующее ГОСТу.